福建泉州：聚焦重点场所睁开节日时期热销食物把守魔难

中国破费者报福州讯（记者张文章）为着实呵护节日时期食物清静，福建保障国夷易近公共过一个清静、泉州平以及的聚焦节日春节，1月中旬以来，重点睁开福建省泉州市各级市场监管部份聚焦食用农产物批发市场、时期食物农贸市场、热销大中型超市、把守节日群集行动场所、魔难大饭供餐单元以及村落子地域等重点场所，福建不断加大对于节日时期热销食物的泉州把守魔难力度。

在泉州市东美农贸市场以及滨城农贸市场，聚焦节日泉州市市场监管使命职员向市场规画方清晰节日时期种种食用农产物的重点睁开提供以及市场停办者落实食物清静规画情景，现场魔难经营户索证索票是时期食物否残缺、猪肉是热销否有“两证两章”、畜禽肉是把守否有魔难检疫证实、市场检测室是否落实检测流程。要求农贸市场规画单元近期要环抱公共破费量大、关注度高的肉废品、蔬菜、水产物、利便食物等，加大检测力度，实时消除了食物清静危害隐患。

在泉州市新华都旷古广场店，泉州市市场监管使命职员重点魔难超市落实食物清静“一品一码”追溯公示制度、食物标签标识、食物贮存以及熟食加工、面包加工等情景，对于节日时期热销的食粮废品、肉废品、食用油、乳废品、禽蛋废品、酒类产物、豆废品、蔬菜、瓜果、水产物、保健食物妨碍魔难。对于发现的食物清静隐患下场督匆匆现场整改。要求超市要短缺意见到食物清静使命的紧张性，落实好“日管控、周排查、月调解”等危害管操作度，着实后退食物清静法律意见、责恣意见、自律意见微危害管控能耐，为破费者提供瘦弱清静的食物。

春节时期，泉州市各级市场监管部份将不断针对于重点场所、重点食物，不断加大把守魔难力度，起劲消除了食物清静危害隐患，确保国夷易近公共吃患上耽忧、吃患上清静。

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